In de Amerikaanse televisieserie ‘Breaking Bad’ gooit een scheikundeleraar, die te horen krijgt dat hij aan longkanker lijdt, het roer drastisch om. Om zijn gezin een mooie erfenis te kunnen nalaten, besluit hij –samen met één van zijn voormalige leerlingen– synthetische drugs te produceren. Door de juiste chemicaliën met elkaar te mixen creëert hij kristallen methamfetamine, een zeer verslavende en gevaarlijke drug. Geen wonder dus dat de drug op de Opiumlijst is terug te vinden als verboden stof.
Het mengen van chemicaliën tot een harddrug is verboden. Het toevoegen van chemicaliën aan plastic verpakkingen, zonder voorafgaand onderzoek naar de gevolgen daarvan, niet. Die allesbepalende onderzoeken komen vooralsnog pas achteraf, als het leed al (gedeeltelijk) is geschied. Onderzoek aan de Ningxia Medical University heeft recentelijk aangetoond dat het verwarmen van plastic verpakkingen, zoals een snelle magnetronmaaltijd, leidt tot een significante verhoging van het aantal chemicaliën en microplastics in ons voedsel. Zo neemt het aantal deeltjes microplastic in een liter water dat is verwarmd in een plastic babyflesje toe van 600.000 bij 25ºC naar 550 miljoen bij 95ºC. Deeltjes waar we onszelf en onze dierbaren zo onbewust aan blootstellen.
Ander onderzoek toont aan dat één vierkante centimeter verpakking zo’n 4,2 miljoen deeltjes microplastic lekt, waarbij het niet uitmaakt of de verpakking voor één minuut of vijf minuten in de magnetron is geweest. Deze microplastics en chemicaliën komen via ons voedsel in ons verteringsstelsel terecht en beïnvloeden het microbioom in onze darmen: de bacteriën, virussen en gisten die verantwoordelijk zijn voor de verwerking van de voedingsstoffen uit ons voedsel. En een onevenwichtig microbioom werkt weer het ontstaan van hart- en vaatziekten, zoals congestief hartfalen, in de hand.
Stop dus met het innemen van gevaarlijke chemicaliën door rechtstreeks uit (verwarmde) plastic voedselverpakkingen te eten. Koop in plaats daarvan verse producten, die bij voorkeur helemaal niet in plastic zijn verpakt. En verban de magnetron uit je interieur, zodat het koken met chemicaliën iets blijft voor scheikundigen in televisieseries.
Maak jij je ook zorgen over de gezondheidsrisico’s van al het plastic om ons heen? Weet jij door alle plastic verpakkingen in de supermarkt ook niet meer wat je moet kopen? En wil je dat die ban op wegwerpplastic snel wordt gerealiseerd? Steun dan nu de Plastic Soup Foundation in onze reis naar een plasticvrije industrie.
Rynaldo Koerhuis (1995) adviseert, verkoopt en schrijft. Voor The Plastic Soup Foundation schrijft hij tweemaal per maand een blog over een actueel onderwerp.
